Une étude de l’OMS lie l’apport plus élevé d’alcool au risque accru de cancer du pancréas
Boire plus d’alcool pourrait augmenter votre risque de cancer du pancréas, selon l’une des études les plus importantes menée par un vaste consortium international d’études prospectives et dirigée par des chercheurs du Centre international de recherche sur le cancer (CIRC).
Ce centre de l’Organisation mondiale de la santé (OMS) basé à Lyon a examiné la relation entre la consommation d’alcool et le risque de développer un cancer du pancréas. Les résultats, publiés dans une revue scientifique révèlent une association modeste mais significative entre la consommation d’alcool et le risque de cancer du pancréas, indépendamment du sexe et du tabagisme.
Cette nouvelle étude a montré que chaque augmentation de 10 g/jour de la consommation d’alcool était associée à une augmentation de 3 % du risque de cancer du pancréas.
« La consommation d’alcool est un cancérogène connu, mais jusqu’à présent, les preuves de son lien spécifique avec le cancer du pancréas n’étaient pas concluantes », explique le Dr Pietro Ferrari, chef de la branche Nutrition et métabolisme du CIRC et auteur principal de l’étude.
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